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彩椒炒花椰菜——补充维生素增强视力

食物是身体的必需品,我们每个人都需要通过食物来摄取营养,不同的食物给予人们的口感和感觉是不一样的,彩椒大家都吃过的吧,它的营养价值很丰富,而且还有丰富的维生素类的营养素,和花菜一起做,可以有增强视力的作用,下面我们就介绍彩椒炒花椰菜的做法。

彩椒炒花椰菜的做法

1.花椰菜切开成一朵朵小花;清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗。

2.青红椒切成方丁;碗里放入2勺豆瓣酱。

3.加上水,让豆瓣酱融化开,然后热锅里面放入冷又,然后加入花椒翻炒出香味,再加上干的辣椒小火煸炒几下。

4.然后加入花椰菜翻炒,一点一点的倒入调好的豆瓣酱汁,然后加入冰糖和之前切好的青红椒,勾芡。

5.点入一点香醋,淋上香油即可出锅。

彩椒炒花椰菜的做法简单,而且还是非常保健的一种吃法。营养价值: 抗癌防癌,清化血管,丰富的维K,解毒肝脏,维C使者,生物活性,减肥。彩椒含有的维生素是比较多的,而且花菜的口感和营养都是比较丰富的,是家庭中不可缺少的烹饪的蔬菜,和彩椒的完美结合可以对于产痛的炒花菜有进一步的改观,而且色彩也很艳丽,有食欲,还很容易消化和吸收。对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防止夜盲症很有效。这些食材中含有丰富的抗氧化剂,对于体内的自由基有清除的作用,而且彩椒经常食用的话还有抗衰的作用。

关于彩椒炒花椰菜的做法,大家学会了吗,常吃花椰菜对健康有好处,因为它是十字抗癌的蔬菜,可以抵抗癌细胞,它和彩椒相互搭配,不仅在食欲上面更能够有所体现,而且海尔可以有软化学会和补充维生素的作用,同时也可以增强抵抗力,大家来试试看吧。

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